天丼 Tenya

2022.08.18
餐飲
將軍澳

天丼Tenya 來自日本東京,於1989年東京車站八重洲地下街開設第一間店,此後便以其用料十足、價格公道的特色席捲日本全國各地,目前在日本及海外共有200多家分店。顧名意義,餐廳經典美食就是「天丼」,亦即てんや,以青森縣米配5款天婦羅包括黑虎蝦、魷魚、魚喜魚、南瓜及四季豆制作以成,再淋上秘制醬汁,風味十足。

日式餐廳設計大多講求典雅自然美,天丼也不例外,室內設計多以淺木及白色作為主調,又以原木作為空間的主要材質;由門口位置的木質趟門,到門內一桌一椅,都以木色為主,做工精緻,線條簡潔。餐廳燈光設計以暖色調為主,特色牆位置擺放了一幅大型浮世繪裝飾品,更採用滲光及3D設計,令畫作變得立體,波浪紋理栩栩如生,彷彿讓整個空間頓時擁有了生命力。

餐廳食物以海鮮類天婦羅為主,設計師於是特別於天花位置設立木條魚紋裝置,加強大自然感與溫潤氛圍,更於裝置上安裝多個迷你射燈,增加食物上桌時的照明質感,讓食物看起來更誘人,同時兼備實用價值。餐廳室內設計同時糅合和紙牆身、菜式木牌,更掛有當地景觀照片等標誌性元素,處處貫徹日式美學,亦令環境更添寧靜恬雅。

地址: 紅磡必嘉街120號黃埔天地百寶坊第3期地下G13號舖
電話: 23761878
網址: https://s.openrice.com/QrbS0wOCB00~dSVOuPzbf

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