Bamboo Thai

2022.07.13
餐飲
荃灣

現代泰國菜館 Bamboo Thai 在 2020 年尾逆市擴張,實力絕對不容小覷。品牌精選泰國地道香料及新鮮食材,以現代烹調方法詮釋經典的湄公河佳餚,甚受港人歡迎。應對變幻莫測的疫情,餐廳除了經營模式上要懂得靈活變通,在疫情下的餐廳室內設計也需因應市場環境而作出變化,為食客致力提供一個更友善及安心的用餐空間。

餐廳室內設計以墨綠色為主調,糅合泰國常見天然物料如竹、木等,感覺清新自然。設計師特別強調竹藝的運用,從門牌,到店內的竹藤燈籠,到因應疫情而設的防疫隔板,以不同形態呈現竹藝的美態,既實用又美觀,更令室內更添涼意。卡位設計更特意以拱形竹藝作天花,提升異國感氛圍,猶如置身泰國 Resort,清雅獨特。

為應對多變的防疫措施,部分用餐區更特別訂造木制可移動式隔板,餐廳可以因應當時防疫措施或食客人數,調節餐桌人數比例,除了可適當保持社交距離,更令整體空間設計更富有層次,保持營運靈活性。

地址: 荃灣楊屋道8號如心廣場一期1樓105-107號舖
電話: 26620062
網址: https://s.openrice.com/QrbS05NaA00~dSVOuPzbf