餐廳室內設計、品牌設計及營銷策略，乍看是三種大相徑庭的項目，但新派豆乳主題店 SOYmart 豆乳狂人卻早早洞悉先機，透過室內設計建立品牌形象及推廣品牌價值觀，同步融入品牌故事元素發展網上營銷，例如設計可愛店員「AhSoy」作生招牌，特別引入先進機械，並設 AhSoy 故事打卡位，讓客人與主角 AhSoy 在店內打卡的同時學習豆製品的知識。餐廳又會定期於SOYmart 社交媒體上更新豆製品知識，讓食客無論在線下或線上都感到AhSoy 對豆製品的熱情，強化品牌形象。

餐廳採用莫蘭迪綠色調裝潢風格，設計師特別加入多張淺木長椅及放置不同植物，打造猶如在公園般慢活寫意的感覺。店內又設半開房式廚房，門窗設計融合拱門、圓角等元素，加強空間層次。廚房的對面為多幅色彩柔和的牆畫，整體感覺悠閒又舒適。

貫穿品牌每日新即製豆品的執著，店內特意將餐廳先進豆乳機器透明化，食客除了可以在餐廳觀看整個豆乳制作的流程 ，更可走進AhSoy 的「工場」，「工場」設計以三面牆貼為主，展示AhSoy 平日辛勤工作的點點滴滴，畫風可愛之餘，意義也是非凡。食客可以一邊為AhSoy 辛勤工作而打打氣，一邊享用新鮮高質素的豆乳製品，在忙碌的社區中稍作停留，好好休息 。

返回